Устройство для приготовления пищи на сковороде с автоматическим помешиванием

Особенности:

1. Легко монтируется и управляется;

2. Равномерное нагревание;

3. Большая площадь нагрева;

4. Короткое время закипания;

5. Легко регулировать температуру нагрева;

6. Миксерные скребки могут полностью контактировать с чашей, что исключает обгорание;

7. Скорость перемешивания регулируется;

8. Коррозионно-износостойкость;

9. Более длительный срок службы.

Применение:

Широко применяется для обработки конфет, фармацевтических препаратов, молочных продуктов, алкогольных напитков, кондитерских изделий, консервированных фруктов, напитков, консервированной продукции и тушеной еды, также используется для приготовления супов, жареных блюд, отваров и каш в крупных ресторанах или столовых, особенно подходит для компаний, занимающихся фасовкой, мясной и приправной продукцией.

Описание:

Этот тип корпуса варочной кастрюли предназначен для штамповки полусферического корпуса из нержавеющей стали. Для нагрева используются пар, газ, теплоносительное масло, электромагнитное нагревание и т. д. Применяется специальный способ передачи движения с использованием планетарного смесителя, который полностью контактирует с корпусом кастрюли, обеспечивая целое отношение скоростей вращения и реверсии, благодаря чему в кастрюле отсутствуют не перемешиваемые зоны. Используется современная конструкция передачи и уплотнения, обеспечивающая чистоту и гигиену в области передачи движения и корпуса кастрюли. Для привода используется частотно-регулируемый электродвигатель, что обеспечивает более плавную работу.